Nytt nytt og gammelt nytt fra opplæringsverden

Kokkelærling Lasse Ellingsen tok opp hansken fra tidligere lærling (siv) i Sorrisniva og vant Finnmarkscup for kokkelærlinger, Lasse er 1 års lærling.
Kokkeelev Karl J.Wirkola har vært utplassert i 14 dg i Sorris. Karl første møte med kokkeverden ble på en " rock`n roll" catering med 12 retter uten kjøkken sammen med undertegnede, eller for å si det slik, gjestene spiste i det lille som var av kjøkken. Undertegnede var nok til tider veldig kort i komentarene og flakkende i blikket. Sikkert lærerikt eller sjokerende, hvis han ikke er med i kokkeverden i framtiden vet vi grunnen.
Han er nok også blitt godt kjent med anatomien til Rolvsøyharer. Karl....lykke til eller velkommen.